Птицевод

Материал из Ртищевской краеведческой энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
АО «Птицевод»
АО «Птицевод». Офисное здание
АО «Птицевод». Офисное здание
Тип

Закрытое акционерное общество

Год основания

1960

Прежние названия

Инкубаторно-птицеводческая станция (1960)
Ртищевская межколхозная птицефабрика (до 1992);
Птицесовхоз «Ртищевский» (до 1994);
ТОО «Птицевод» (до 1995); ЗАО «Птицевод» (до 2014)

Расположение

Ртищево, ул. Фабричная, 4Б

Генеральный директор

Горбань, Лариса Валентиновна

Отрасль

производство яичное

Продукция

птица, яйца, мясо и мясопродукты

АО «Птицевод» — многоотраслевое предприятие птицеводческой и мясоперерабатывающей промышленности города Ртищево, действующее с 1960 года. Единственное сельскохозяйственное предприятие города.

История деятельности

Ртищевская межколхозная птицефабрика. 1960—1991 годы

В январе 1960 года исполком Ртищевского горсовета, на основании ходатайства межколхозного Совета, принял решение о строительстве на южной окраине города Ртищевской межколхозной птицефабрики на 25 тысяч кур несушек и 270 тысяч штук цыплят месячного возраста. Площадь проектируемой птицефабрики составляла 12 га[1].

25 января 1960 года был принят в эксплуатацию цыплятник. Закладка племенного яйца в инкубаторы в количестве 48 тысяч штук была произведена несколько ранее[2]. К моменту открытия фабрики были построены два птичника и несколько служебных и подсобных помещений[3].

В первый год в работе птицефабрики имелся ряд серьёзных недостатков. В птичниках было сыро, строительство акклиматизаторов не закончено. Имел место падёж птицы, за 1960-й год пало 111 586 голов. Низкой была яйценоскость — от 5 тысяч молодых кур-несушек среднесуточный нанос составлял 750—800 штук. По итогам 1960 года птицефабрика получила убыток в 403 тысячи рублей[4].

К концу 1960-х годов Ртищевская межколхозная птицефабрика представляла собой небольшой посёлок. Здесь были построены новые птичники, цыплятники, акклиматизаторы, мельница, складские помещения, гараж, контора[3], а также дома для работников (ныне Фабричная улица).

К концу 1960-х годов поголовье кур удвоилось, сбор яиц так же увеличился в два раза. Продуктивность составляла в среднем в год до 142—150 яиц на курицу-несушку. Ежегодно фабрика поставляла государству до 2 млн штук яиц и получала до 100 тысяч рублей прибыли. Так, например, в 1968 году государству было сдано 1 740 тысяч штук яиц и 245 центнеров птичьего мяса[3].

Сохранность цыплят при выращивании составляла 96,4 %. Такой показатель был достигнут благодаря правильному кормлению по полноценным рационам, строгому соблюдению распорядка дня и необходимого температурного режима в условиях батарейного содержания. Кроме того, первую и третью декаду цыплята ежедневно по 5—8 минут подвергались ультрафиолетовому облучению[3].

На фабрике применялся опыт передовых птицеводов Московской области. Коллектив фабрики построил механизированный птичник для клеточного содержания кур-несушек, вместимостью 12 тысяч голов. Клетки были трёхъярусными; подача воды и уборка птичьего помёта механизированы[3]. Помёт из клеток падал в специальные помётные ямы, и помётный скребок на тросах перемещал его за пределы птичника[5]. Внутренняя часть птичника освещалась лампами дневного света[3].

До середины 1980-х годов в двух цехах ещё применялось напольное содержание птицы. В 1985—1986 годах был завершён переход на клеточное оборудование, что позволило увеличить поголовье птицы в цехе с двух тысяч до десяти. К середине 1980-х годов предприятие производило 28 миллионов штук яиц в год. Для корма поголовья использовался комбикорм, получаемый по разнарядке[5].

Птицесовхоз «Ртищевский». ТОО «Птицевод». 1992—1995 годы

29 апреля 1992 года на заседании малого Совета народных депутатов птицефабрика была переименована в птицесовхоз «Ртищевский»[6]. В том же году в обработку взяли три земельных участка. Один участок находился рядом с фабрикой, второй — в 30 км от неё, третий — в 60 км (в районе села Холудёновка)[5]. Производственная база птицесовхоза была расширена за счёт присоединения комплексной бригады села Холудёновка[7].

Из-за прекращения поставки комбикормов в начале 1990-х годов на птицефабрике пришлось полностью ликвидировать поголовье уток, которое занимало три корпуса, и половину поголовья кур. Производство яйца сократилось до 14 миллионов штук в год. При этом, на птицефабрике организовали поставки яйца в Москву[5].

К 1994 году птицесовхоз был реорганизован в товарищество с ограниченной ответственностью «Птицевод». Предприятие перешло на самореализацию продукции. Была обновлена и расширена производственная база, началось строительство цеха по изготовлению колбас, тушёнки и других видов продукции[8].

ЗАО «Птицевод». 1995—2014 годы

Проходная ЗАО «Птицевод»

3 мая 1995 года Межрайонной инспекцией МНС РФ № 5 по Саратовской области было зарегистрировано акционерное общество закрытого типа «Птицевод»[9].

К середине 1990-х — началу 2000-х годов поголовье предприятия вновь насчитывало 220 тысяч голов птицы, из них — 90 тысяч кур-несушек[10]. Производственные процессы во всех 20 цехах были переведены на промышленную основу[11]. В 1995 году было получено почти 14 млн штук яиц и 182 тонны мяса[12]. Прибыль составила 900 млн рублей[7]; годовой оборот достиг шести миллиардов рублей (в ценах до деноминации 1998 года)[11]. К середине 2000-х годов поголовье кур вновь сократилось до 150 тысяч голов птицы[13].

Наряду с основным видом деятельности АОЗТ «Птицевод» занималось производством зерна и молока. Производство молока организовали на молочно-товарной ферме в селе Холудёновка[11]. Близ того же села располагались 3,5 тысячи гектаров пахотных земель[13]. Возделывались в основном пшеница, ячмень[10] и другие сельскохозяйственные культуры[12].

В 1996 году на птицефабрике было создано перерабатывающее производство[10] — построен колбасный цех производительностью до полторы тонны колбасных изделий в смену[12]. К началу 2000-х годов в колбасном цехе работало 6 человек, в основном бывшие работники Ртищевского мясокомбината. В месяц производилось 4,5—5 тонн различных изделий. Ассортимент включал 12—13 наименований: колбасы, сардельки, ветчина, копчёные куры, мясной фарш[10], шейка, грудинка и многое другое[13].

К середине 1990-х годов доля привозных кормов была сведена к минимуму[12]. Основное количество концкормов (различных смесей с минеральными и органическими добавками) производилось на самом предприятии[7]. Тем самым удешевлялась себестоимость производимой продукции[12]. В 1999 году был построен собственный кормоцех, где изготавливались полноценные корма с добавлением необходимых птицам компонентов, таких как рыбная мука, шрот, витамины и др. К началу 2000-х годов цех производил до 16 тонн высококалорийного корма[10]. Работу кормового цеха полностью контролирует компьютерное оборудование[13].

В конце 1990-х на фабрике была построена небольшая теплица[12].

К началу 2000-х годов общая площадь производства ЗАО «Птицевод» составила 22 га[10].

В 2000 году предприятие отказалось от самостоятельного выведения поголовья кур-несушек в инкубаторе. Оно стало комплектоваться курами мясо-яичной породы родонит из специализированного хозяйства города Маркса. Инкубатор начали использовать для выведения суточных цыплят, которых реализовали населению от 3 до 6 тысяч в день. Маточное стадо состояло из 5 тысяч кур и 1 тысячи петухов и постоянно обновлялось[10].

Производство яиц к 2000 году достигло 20,1 млн штук в год, в среднем 280 яиц от каждой несушки[10]. Средний процент яйценоскости на фабрике составлял 75 %. В 2002 году в трёх корпусах ЗАО «Птицевод» полностью заменено клеточное оборудование. В результате яйценоскость кур увеличилась, было получено 2 миллиона яиц дополнительно. За 2002 год ЗАО «Птицевод» также было произведено 220 тонн мяса и 60 тонн колбасы и колбасных изделий[13].

Отдел фирменной птицеводческой продукции ЗАО «Птицевод» и пиццерия на улице Октябрьской, 2 (2012)

В начале 2000-х годов пустующие корпуса, в которых ранее содержали уток, были переоборудованы в свиноферму на 220 голов[13] и коровник. Коров содержали для выпаивания поросят. За поголовьем ухаживали две свинарки и двое рабочих[10].

На предприятии производилась постепенная замена оборудования. Так, например, нерациональную желобковую систему поения кур, при которой был большой расход жидкости и сырость в помещении, заменили ниппельными поилками, благодаря которым птицефабрика получила гарантированный запас воды на случай её отключения[13][5].

Таким образом, к середине 2000-х годов производственная база ЗАО «Птицевод» имела 20 корпусов, инкубатор, цех по переработке яиц в яичный порошок, забойный цех, крупорушку, кормовой и колбасный цеха и свинарник[13]. На предприятии в разное время работало от 150[10] до 200 человек человек[13].

К 2002 году ЗАО «Птицевод» реализовал свою продукцию в пяти фирменных магазинах[13]. Один из них располагался недалеко от административного здания ЗАО «Птицевод»[10]. 14 декабря 2005 года состоялось открытие отдела фирменной птицеводческой продукции ЗАО «Птицевод» и пиццерии по улице Октябрьской[14] (ныне оба магазина закрыты).

АО «Птицевод». с 2014 года

Генеральный директор АО «Птицевод» Л. В. Горбань (2002)

Согласно изменениям в Гражданском кодексе РФ, которые вступили в силу с 1 сентября 2014 года, ЗАО «Птицевод» было переименовано в акционерное общество (АО) «Птицевод».

К середине 2010-х годов на предприятии действовало 4 из 20 корпусов, остальные были законсервированы. В двух корпусах содержалось 100 тысяч голов кур-несушек, их обслуживало пять человек. Ещё в одном корпусе содержалось 70 тысяч голов молодняка. Количество сотрудников АО «Птицевод» сократилось до 50 человек[5].

Производство яиц к 2015 году составило 18-20 миллионов штук в год или 80 тысяч яиц в день[5].

В 2010-х годах продолжилась модернизация производства, так, например, помётные скребки были заменены на ленты удаления помёта, которые разместили под каждым ярусом; освещение заменили на светодиодное, что дало экономию электроэнергии почти в 10 раз; для отопления в корпусах установили газогенераторы. Началось строительство нового корпуса на 100 тысяч голов, была приобретена новая клетка для выращивания молодняка на продажу[5].

В 2012 году за счёт фабрики был приобретён посевной комплекс «John Deere» («Джон Дир»), в 2015 году — комбайн[5].

Основные экономические показатели

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Выручка(тыс. руб.) 60 855 61 738 67 856 75 590 95 255 109 248 90 098 91 491
Чистая прибыль (убыток)(тыс. руб.) 3 254 4553 7989 9062 22542 17215 -8885 11512[15]
Выручка и прибыль по годам
Птицевод выручка.png Птицевод прибыль.png
Выручка АО «Птицевод» за 2011—2016 год Прибыль АО «Птицевод» за 2011—2016 год

Некоторые директора

Источники

  1. 1,0 1,1 Протокол № 1 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 11 января 1960 года. — С. 2—3 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 169)
  2. Протокол № 2 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 15—20 января 1960 года. — С. 112 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 169)
  3. 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 Ненашев В. На птицефабрике // Путь Ленина. — 30 января 1969. — С. 3
  4. Протокол № 2 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 13—18 января 1961 года. — С. 39—40 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 183)
  5. 5,0 5,1 5,2 5,3 5,4 5,5 5,6 5,7 5,8 5,9 Аблаева Е. Лариса Горбань: Не помогайте материально! Лучше не мешайте работать // Газета недели в Саратове. — 28 июля 2015 (Архивировано из первоисточника 19.04.2018).
  6. В малом Совете // Перекрёсток России. — 7 мая 1992. — С. 1
  7. 7,0 7,1 7,2 Шлыков В. В намеченном объёме // Перекрёсток России. — 7 мая 1996. — С. 1
  8. Шаманов В. Расширяют производственную базу // Перекрёсток России. — 14 июня 1994. — С. 1
  9. ЗАО «Птицевод» на сайте «Квериком» (Архивировано из первоисточника 11.09.2015).
  10. 10,00 10,01 10,02 10,03 10,04 10,05 10,06 10,07 10,08 10,09 10,10 10,11 Дуюнова Г., Борисов Ю. Про курочку Рябу и пудовые урожаи // Перекрёсток России. — 18 июня 2002. — С. 1, 3
  11. 11,0 11,1 11,2 Ерошкин В. Есть такое предприятие «Птицевод» // Перекрёсток России. — 7 ноября 1996. — С. 2
  12. 12,0 12,1 12,2 12,3 12,4 12,5 Громов А. А., Кузнецов И. А. Ртищево — перекрёсток России. — Саратов: Приволжское кн. изд-во, 1997. — 176 с. — ISBN 5-7633-0784-4. — С. 78—79
  13. 13,0 13,1 13,2 13,3 13,4 13,5 13,6 13,7 13,8 13,9 Закрытое акционерное общество «Птицевод» // Энциклопедия «Лучшие люди России». III том (Архивировано из первоисточника 17.04.2013).
  14. Перекрёсток России. — 9 декабря 2005
  15. АО «Птицевод», Саратовская область на сайте «Контрагент»
  16. Протокол № 6 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 15 марта 1960 года. — С. 284 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 169)
  17. Протокол № 4 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 2—20 февраля 1961 года. — С. 3 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 184)
  18. Протокол № 9 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 11 апреля 1962 года. — С. 1 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 199)
  19. Протокол № 30 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 14 ноября 1962 года. — С. 231 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 201)
© При использовании материалов «Ртищевской краеведческой энциклопедии» ссылка на сайт обязательна
В случае обнаружения ошибок в статьях, сообщайте о них, пожалуйста, на электронную почту wikirtishchevo@yandex.ru