Птицевод

Материал из Ртищевской краеведческой энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
АО «Птицевод»
АО «Птицевод». Офисное здание
АО «Птицевод». Офисное здание
Тип

Закрытое акционерное общество

Год основания

1960

Прежние названия

Инкубаторно-птицеводческая станция (1960)
Ртищевская межколхозная птицефабрика (до 1992);
Птицесовхоз «Ртищевский» (до 1994);
ТОО «Птицевод» (до 1995); ЗАО «Птицевод» (до 2014)

Расположение

Ртищево, ул. Фабричная, 4Б

Генеральный директор

Горбань, Лариса Валентиновна

Отрасль

производство яичное

Продукция

птица, яйца, мясо и мясопродукты

АО «Птицевод» — многоотраслевое предприятие птицеводческой и мясоперерабатывающей промышленности города Ртищево, действующее с 1960 года. Единственное сельскохозяйственное предприятие города.

История деятельности

Ртищевская межколхозная птицефабрика. 1960—1991 годы

В январе 1960 года исполком Ртищевского горсовета, на основании ходатайства межколхозного Совета, принял решение о строительстве на южной окраине города Ртищевской межколхозной птицефабрики на 25 тысяч кур несушек и 270 тысяч штук цыплят месячного возраста. Площадь проектируемой птицефабрики составляла 12 га[1].

25 января 1960 года был принят в эксплуатацию цыплятник. Закладка племенного яйца в инкубаторы в количестве 48 тысяч штук была произведена несколько ранее[2]. К моменту открытия фабрики были построены два птичника и несколько служебных и подсобных помещений[3].

В первый год в работе птицефабрики имелся ряд серьёзных недостатков. В птичниках было сыро, строительство акклиматизаторов не закончено. Имел место падёж птицы, за 1960-й год пало 111 586 голов. Низкой была яйценоскость — от 5 тысяч молодых кур-несушек среднесуточный нанос составлял 750—800 штук. По итогам 1960 года птицефабрика получила убыток в 403 тысячи рублей[4].

К концу 1960-х годов Ртищевская межколхозная птицефабрика представляла собой небольшой посёлок. Здесь были построены новые птичники, цыплятники, акклиматизаторы, мельница, складские помещения, гараж, контора[3], а также дома для работников (ныне Фабричная улица).

К концу 1960-х годов поголовье кур удвоилось, сбор яиц так же увеличился в два раза. Продуктивность составляла в среднем в год до 142—150 яиц на курицу-несушку. Ежегодно фабрика поставляла государству до 2 млн штук яиц и получала до 100 тысяч рублей прибыли. Так, например, в 1968 году государству было сдано 1 740 тысяч штук яиц и 245 центнеров птичьего мяса[3].

Сохранность цыплят при выращивании составляла 96,4 %. Такой показатель был достигнут благодаря правильному кормлению по полноценным рационам, строгому соблюдению распорядка дня и необходимого температурного режима в условиях батарейного содержания. Кроме того, первую и третью декаду цыплята ежедневно по 5—8 минут подвергались ультрафиолетовому облучению[3].

На фабрике применялся опыт передовых птицеводов Московской области. Коллектив фабрики построил механизированный птичник для клеточного содержания кур-несушек, вместимостью 12 тысяч голов. Клетки были трёхъярусными; подача воды и уборка птичьего помёта механизированы[3]. Помёт из клеток падал в специальные помётные ямы, и помётный скребок на тросах перемещал его за пределы птичника[5]. Внутренняя часть птичника освещалась лампами дневного света[3].

До середины 1980-х годов в двух цехах ещё применялось напольное содержание птицы. В 1985—1986 годах был завершён переход на клеточное оборудование, что позволило увеличить поголовье птицы в цехе с двух тысяч до десяти. К середине 1980-х годов предприятие производило 28 миллионов штук яиц в год. Для корма поголовья использовался комбикорм, получаемый по разнарядке[5].

Птицесовхоз «Ртищевский». ТОО «Птицевод». 1992—1995 годы

29 апреля 1992 года на заседании малого Совета народных депутатов птицефабрика была переименована в птицесовхоз «Ртищевский»[6]. В том же году в обработку взяли три земельных участка. Один участок находился рядом с фабрикой, второй — в 30 км от неё, третий — в 60 км (в районе села Холудёновка)[5]. Производственная база птицесовхоза была расширена за счёт присоединения комплексной бригады села Холудёновка[7].

Из-за прекращения поставки комбикормов в начале 1990-х годов на птицефабрике пришлось полностью ликвидировать поголовье уток, которое занимало три корпуса, и половину поголовья кур. Производство яйца сократилось до 14 миллионов штук в год. При этом, на птицефабрике организовали поставки яйца в Москву[5].

К 1994 году птицесовхоз был реорганизован в товарищество с ограниченной ответственностью «Птицевод». Предприятие перешло на самореализацию продукции. Была обновлена и расширена производственная база, началось строительство цеха по изготовлению колбас, тушёнки и других видов продукции[8].

ЗАО «Птицевод». 1995—2014 годы

Проходная ЗАО «Птицевод»

3 мая 1995 года Межрайонной инспекцией МНС РФ № 5 по Саратовской области было зарегистрировано акционерное общество закрытого типа «Птицевод»[9].

К середине 1990-х — началу 2000-х годов поголовье предприятия вновь насчитывало 220 тысяч голов птицы, из них — 90 тысяч кур-несушек[10]. Производственные процессы во всех 20 цехах были переведены на промышленную основу[11]. В 1995 году было получено почти 14 млн штук яиц и 182 тонны мяса[12]. Прибыль составила 900 млн рублей[7]; годовой оборот достиг шести миллиардов рублей (в ценах до деноминации 1998 года)[11]. К середине 2000-х годов поголовье кур вновь сократилось до 150 тысяч голов птицы[13].

Наряду с основным видом деятельности АОЗТ «Птицевод» занималось производством зерна и молока. Производство молока организовали на молочно-товарной ферме в селе Холудёновка[11]. Близ того же села располагались 3,5 тысячи гектаров пахотных земель[13]. Возделывались в основном пшеница, ячмень[10] и другие сельскохозяйственные культуры[12].

В 1996 году на птицефабрике было создано перерабатывающее производство[10] — построен колбасный цех производительностью до полторы тонны колбасных изделий в смену[12]. К началу 2000-х годов в колбасном цехе работало 6 человек, в основном бывшие работники Ртищевского мясокомбината. В месяц производилось 4,5—5 тонн различных изделий. Ассортимент включал 12—13 наименований: колбасы, сардельки, ветчина, копчёные куры, мясной фарш[10], шейка, грудинка и многое другое[13].

К середине 1990-х годов доля привозных кормов была сведена к минимуму[12]. Основное количество концкормов (различных смесей с минеральными и органическими добавками) производилось на самом предприятии[7]. Тем самым удешевлялась себестоимость производимой продукции[12]. В 1999 году был построен собственный кормоцех, где изготавливались полноценные корма с добавлением необходимых птицам компонентов, таких как рыбная мука, шрот, витамины и др. К началу 2000-х годов цех производил до 16 тонн высококалорийного корма[10]. Работу кормового цеха полностью контролирует компьютерное оборудование[13].

В конце 1990-х на фабрике была построена небольшая теплица[12].

К началу 2000-х годов общая площадь производства ЗАО «Птицевод» составила 22 га[10].

В 2000 году предприятие отказалось от самостоятельного выведения поголовья кур-несушек в инкубаторе. Оно стало комплектоваться курами мясо-яичной породы родонит из специализированного хозяйства города Маркса. Инкубатор начали использовать для выведения суточных цыплят, которых реализовали населению от 3 до 6 тысяч в день. Маточное стадо состояло из 5 тысяч кур и 1 тысячи петухов и постоянно обновлялось[10].

Производство яиц к 2000 году достигло 20,1 млн штук в год, в среднем 280 яиц от каждой несушки[10]. Средний процент яйценоскости на фабрике составлял 75 %. В 2002 году в трёх корпусах ЗАО «Птицевод» полностью заменено клеточное оборудование. В результате яйценоскость кур увеличилась, было получено 2 миллиона яиц дополнительно. За 2002 год ЗАО «Птицевод» также было произведено 220 тонн мяса и 60 тонн колбасы и колбасных изделий[13].

Отдел фирменной птицеводческой продукции ЗАО «Птицевод» и пиццерия на улице Октябрьской, 2 (2012)

В начале 2000-х годов пустующие корпуса, в которых ранее содержали уток, были переоборудованы в свиноферму на 220 голов[13] и коровник. Коров содержали для выпаивания поросят. За поголовьем ухаживали две свинарки и двое рабочих[10].

На предприятии производилась постепенная замена оборудования. Так, например, нерациональную желобковую систему поения кур, при которой был большой расход жидкости и сырость в помещении, заменили ниппельными поилками, благодаря которым птицефабрика получила гарантированный запас воды на случай её отключения[13][5].

Таким образом, к середине 2000-х годов производственная база ЗАО «Птицевод» имела 20 корпусов, инкубатор, цех по переработке яиц в яичный порошок, забойный цех, крупорушку, кормовой и колбасный цеха и свинарник[13]. На предприятии в разное время работало от 150[10] до 200 человек человек[13].

К 2002 году ЗАО «Птицевод» реализовал свою продукцию в пяти фирменных магазинах[13]. Один из них располагался недалеко от административного здания ЗАО «Птицевод»[10]. 14 декабря 2005 года состоялось открытие отдела фирменной птицеводческой продукции ЗАО «Птицевод» и пиццерии по улице Октябрьской[14] (ныне оба магазина закрыты).

АО «Птицевод». с 2014 года

Генеральный директор АО «Птицевод» Л. В. Горбань (2002)

Согласно изменениям в Гражданском кодексе РФ, которые вступили в силу с 1 сентября 2014 года, ЗАО «Птицевод» было переименовано в акционерное общество (АО) «Птицевод».

К середине 2010-х годов на предприятии действовало 4 из 20 корпусов, остальные были законсервированы. В двух корпусах содержалось 100 тысяч голов кур-несушек, их обслуживало пять человек. Ещё в одном корпусе содержалось 70 тысяч голов молодняка. Количество сотрудников АО «Птицевод» сократилось до 50 человек[5].

Производство яиц к 2015 году составило 18-20 миллионов штук в год или 80 тысяч яиц в день[5].

В 2010-х годах продолжилась модернизация производства, так, например, помётные скребки были заменены на ленты удаления помёта, которые разместили под каждым ярусом; освещение заменили на светодиодное, что дало экономию электроэнергии почти в 10 раз; для отопления в корпусах установили газогенераторы. Началось строительство нового корпуса на 100 тысяч голов, была приобретена новая клетка для выращивания молодняка на продажу[5].

В 2012 году за счёт фабрики был приобретён посевной комплекс «John Deere» («Джон Дир»), в 2015 году — комбайн[5].

Основные экономические показатели

2011 2012 2013 2014 2015 2016
Выручка(тыс. руб.) 60 855 61 738 67 856 75 590 95 255 109 248
Чистая прибыль (убыток)(тыс. руб.) 3 254 4553 7989 9062 22542 17215[15]
Выручка и прибыль по годам
Птицевод выручка.png Птицевод прибыль.png
Выручка АО «Птицевод» за 2011—2016 год Прибыль АО «Птицевод» за 2011—2016 год

Некоторые директора

Источники

  1. 1,0 1,1 Протокол № 1 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 11 января 1960 года. — С. 2—3 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 169)
  2. Протокол № 2 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 15—20 января 1960 года. — С. 112 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 169)
  3. 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 Ненашев В. На птицефабрике // Путь Ленина. — 30 января 1969. — С. 3
  4. Протокол № 2 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 13—18 января 1961 года. — С. 39—40 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 183)
  5. 5,0 5,1 5,2 5,3 5,4 5,5 5,6 5,7 5,8 5,9 Аблаева Е. Лариса Горбань: Не помогайте материально! Лучше не мешайте работать // Газета недели в Саратове. — 28 июля 2015 (Архивировано из первоисточника 19.04.2018).
  6. В малом Совете // Перекрёсток России. — 7 мая 1992. — С. 1
  7. 7,0 7,1 7,2 Шлыков В. В намеченном объёме // Перекрёсток России. — 7 мая 1996. — С. 1
  8. Шаманов В. Расширяют производственную базу // Перекрёсток России. — 14 июня 1994. — С. 1
  9. ЗАО «Птицевод» на сайте «Квериком» (Архивировано из первоисточника 11.09.2015).
  10. 10,00 10,01 10,02 10,03 10,04 10,05 10,06 10,07 10,08 10,09 10,10 10,11 Дуюнова Г., Борисов Ю. Про курочку Рябу и пудовые урожаи // Перекрёсток России. — 18 июня 2002. — С. 1, 3
  11. 11,0 11,1 11,2 Ерошкин В. Есть такое предприятие «Птицевод» // Перекрёсток России. — 7 ноября 1996. — С. 2
  12. 12,0 12,1 12,2 12,3 12,4 12,5 Громов А. А., Кузнецов И. А. Ртищево — перекрёсток России. — Саратов: Приволжское кн. изд-во, 1997. — 176 с. — ISBN 5-7633-0784-4. — С. 78—79
  13. 13,0 13,1 13,2 13,3 13,4 13,5 13,6 13,7 13,8 13,9 Закрытое акционерное общество «Птицевод» // Энциклопедия «Лучшие люди России». III том (Архивировано из первоисточника 17.04.2013).
  14. Перекрёсток России. — 9 декабря 2005
  15. АО «Птицевод», Саратовская область на сайте «Контрагент»
  16. Протокол № 6 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 15 марта 1960 года. — С. 284 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 169)
  17. Протокол № 4 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 2—20 февраля 1961 года. — С. 3 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 184)
  18. Протокол № 9 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 11 апреля 1962 года. — С. 1 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 199)
  19. Протокол № 30 заседания исполкома Ртищевского городского Совета депутатов трудящихся от 14 ноября 1962 года. — С. 231 (АРГРИ: Ф. 43, Оп. 1, Ед. хр. 201)
© При использовании материалов «Ртищевской краеведческой энциклопедии» ссылка на сайт обязательна
В случае обнаружения ошибок в статьях, сообщайте о них, пожалуйста, на электронную почту wikirtishchevo@yandex.ru