Зверобой продырявленный

Зверобой продырявленный
Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Царство:	Растения
Отдел:	Цветковые растения
Класс:	Двудольные
Порядок:	Мальпигиецветные
Семейство:	Зверобойные
Род:	Зверобой
Вид:	Зверобой продырявленный
Международное научное название
Hypericum perforatum L. (1753)
Вид в таксономических базах

Зверобой продырявленный (лат. Hypericum perforatum) — многолетнее травянистое растение семейства зверобойных (Hypericaceae). Ранее зверобой обычно относили к семейству клузиевых (Clusiaceae).

Описание

Зверобой продырявленный. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885

Цветок

Многолетнее травянистое растение. Корневище тонкое, ветвистое, дающее ежегодно несколько стеблей. Стебель высотой 40—80 см (до 1 м), прямостоячий, наверху ветвистый, цилиндрический, с двумя продольными рёбрами. Листья супротивные, сидячие, гладкие, цельнокрайние, продолговато-эллиптические, длиной 1—3 см и шириной до 1,5 см, с многочисленными просвечивающими светлыми точками и редкими чёрными желёзками, содержащими красящее вещество. Внутри просвечивающихся точек находятся капельки смолистых веществ, которые сильно преломляют свет и поэтому листья кажутся продырявленными (откуда и видовое название).

Цветки крупные (около 3 см в диаметре), многочисленные, золотисто-жёлтые с чёрно-бурыми точками на нижней стороне лепестков, собраны в конечные широкометельчатые или почти щитковидные соцветия. Околоцветник двойной, пятичленный. Чашелистики зелёные, с чёрными желёзками, продолговатые и заострённые на концах (в отличие от цветков других видов зверобоя, которые как правило меньше и закруглены в конце). Плод — трёхгнездная яйцевидная, многосеменная, коричневая кожистая коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Семена мелкие (около 1 мм), продолговатые, тёмно-коричневые, мелкоячеистые.

Химический состав

Трава зверобоя содержит до 13 % дубильных веществ (максимум — в начале фазы цветения), гиперин, гиперицин, гиперозид (в траве до 0,7 %, в цветках до 1,1 %), азулен, эфирное масло (0,1-1,25 %), в состав которого входят α-пинен, мирцен, цинеол, гераниол, смолистые вещества (17 %), антоцианы (до 6 %), сапонины, витамины P и PP, аскорбиновая кислота, каротин, холин, никотиновая кислота.

В цветках обнаружены эфирное масло (до 0,47 %), каротиноиды, смолистые вещества (17 %); в корнях — углеводы, сапонины, алкалоиды, кумарины, флавоноиды. Сок из свежей травы зверобоя содержит в 1,5 раза больше действующих веществ, чем настойка.

Распространение

Преимущественно европейско-североазиатское растение, занесённое и в Северную Америку.

В России достаточно широко распространён в европейской части (за исключением северных и северо-восточных районов) и Западной Сибири. Обычен во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. В Ртищевском районе отмечен близ рощи Шмели и около озера Сазанье.

Был отмечен Борисом Александровичем Келлером летом 1901 года во время его ботанико-географических исследований в Сердобском уезде на склоне оврага между Ртищево и селом Ивановкой.

Особенности биологии и экологии

Светолюбивое растение, предпочитает сухие почвы и растёт на лугах, в сосновых и смешанных лесах, на полянах и опушках, вырубках, нередко встречается на откосах насыпей и выемок дорог, а также на залежах. Редко образует крупные заросли (обычно на залежах), чаще растёт узкими полосами вдоль опушек леса.

Цветёт в июне — августе, плодоношение в сентябре. Цветёт со 2—3-го года жизни. При скашивании зверобоя в годы с влажной второй половиной лета в августе — сентябре наблюдается его отрастание и вторичное цветение. В засушливые годы почти не цветёт. Размножается семенами (преимущественно) и корневыми отпрысками.

Хозяйственное значение и применение

В медицине

Зверобой считался лекарственным растением ещё в Древней Греции и Риме. О нем писали Гиппократ, Диоскорид, Плиний Старший, Авиценна. В народе его называют травой от 99 болезней, и практически не было сбора, в который не включали бы зверобой в качестве основного или вспомогательного лекарственного средства.

В качестве лекарственного сырья используют траву зверобоя продырявленного, то есть верхушки стеблей с цветками, листьями, бутонами и частично недозрелыми плодами.

В Болгарии отвар из надземной части растения применяют при язве желудка, повышенной кислотности желудочного сока, подагре, ишиасе, ревматизме, скрофулёзе, геморрое, при ночном энурезе у детей, диарее, нервных заболеваниях. В российской медицине отвар применяется при заболеваниях сердца, лёгких, желудочно-кишечного тракта, болезнях печени, меноррагии, геморрое, венерических и кожных заболеваниях. Настойка — при заболеваниях полости рта.

В народной медицине сок применяют при бронхиальной астме, простудных заболеваниях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипотонии, цинге, колите, стоматите, гингивите, желчно-каменной болезни, заболеваниях почек, циститах, недержании мочи у детей, гастритах, кровавых поносах, заболеваниях печени, желтухе, нервных заболеваниях, головной боли, малокровии, маточных кровотечениях, геморрое, кашле, при пониженном аппетите, ревматизме. В Литве и на Украине — при раке печени, желудка, яичников, для лечения зоба. В Молдавии настой — при хронических колитах; настойка — при гингивитах и стоматитах.

Листья зверобоя заживляют раны и злокачественные язвы, оказывают диуретическое действие.

Настой из цветков применяют от кашля, при удушье, асците, сердечной недостаточности; наружно — для лечения ревматизма. Эфирное масло — для лечения ожогов, питириаза лица, язвы голени, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Зверобойное масло используют наружно как ранозаживляющее средство, внутрь — по рекомендации врача при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Семена оказывают сильное слабительное действие и обладают антибактериальной активностью.

Трава зверобоя входит в состав мочегонных, вяжущих, противоревматических и других сборов. Для лекарственных целей зверобой иногда выращивается в специализированных хозяйствах.

В других областях

Трава зверобоя применяется в ликероводочном производстве для изготовления настоек. Входит в состав горьких настоек «Зверобой», «Бальзам» и вина «Вермут». Её употребляют как приправу для рыбных блюд и продуктов. Цветки и листья являются суррогатом чая.

Цветки используют для окраски тканей в жёлтый, зелёный, розовый и чёрный цвета. При прибавлении отвара щавеля обыкновенного (Rumex acetosa L.) зверобой даёт палевые тона, а если прибавить отвар мяты, получается оранжево-красная краска.

Выделенный из растения иманин является эффективным средством в борьбе с вирусными болезнями табака.

Медонос. Пчёлы умеренно посещают растение. Выделяет нектара немного, в основном в тёплую и влажную погоду.

Может вызывать отравления у животных. Ядовиты надземные части растения. К ним чувствительны овцы, крупный рогатый скот, лошади, особенно молодняк белой масти.

Интересные факты

В старину зверобой считался волшебным растением. В сельской местности, набивая детям матрацы, к соломе обязательно добавляли богородскую траву (чабрец), чтобы ребёнку снились сладкие сны, и зверобой, чтобы запах этого растения ограждал ребёнка от испуга во сне. А взрослые парни и девушки гадали на стеблях зверобоя. Скрутят его в руках и смотрят, какой сок появится: если красный, — значит, любит, если бесцветный — не любит. Старики считали, что зверобой отгоняет злых духов, болезни и предохраняет человека от нападения диких зверей.

Немцы называли его «чертоганом», потому что верили, будто зверобой изгоняет чертей и домовых.

Литература

• Ботанико-географические исследования в Сердобском уезде Саратовской губернии Б. Келлера // Труды Общества естествоиспытателей при Императорском Казанском университете. Т. XXXVII, вып. 1. Из области черноземно-ковыльных степей. — Казань: Типо-литография Императорского университета, 1903. — С. 117—120
• Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 2: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — С. 559
• Еленевский А. Г., Радыгина В. И., Буланый Ю. И. Растения Саратовского Правобережья (конспект флоры). — Саратов: Изд-во Сарат. педин-та, 2000. — С. 22
• Кокорев Н., Чернов Б. Медоносная база. — М.: ТИД Континент-Пресс, Континенталь-Книга, 2005. — С. 65—66
• Универсальная энциклопедия лекарственных растений / Сост. И. Путырский, В. Прохоров. — Мн.: Книжный дом; М.: Махаон, 2000. — С. 140—143
• Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. — М.: ЗАО «Фитон+», 2010. — С. 348—349

© При использовании материалов «Ртищевской краеведческой энциклопедии» ссылка на сайт обязательна
© Копирование статей из «Ртищевской краеведческой энциклопедии» в «Русскую Википедию» и прочие русскоязычные вики-энциклопедии без указания первоисточника запрещено
⁂ В случае обнаружения ошибок в статьях, сообщайте о них, пожалуйста, на электронную почту wikirtishchevo@yandex.ru