Кубышка жёлтая

Кубышка жёлтая
Общий вид цветущих растений
Научная классификация
Царство:	Растения
Отдел:	Цветковые растения
Класс:	Двудольные
Порядок:	Кувшинкоцветные
Семейство:	Кувшинковые
Род:	Кубышка
Вид:	Кубышка жёлтая
Международное научное название
Nuphar lutea (L.) Sm.
Вид в таксономических базах

Кубышка жёлтая (лат. Nuphar lutea) — многолетнее водное растение семейства кувшинковых (Nymphaeaceae). Типовой вид рода.

Описание

Ботаническая иллюстрация из книги А. Маскле «Atlas des plantes de France», 1891

Цветок

Многолетнее травянистое растение с длинным (до 4 м), мощным, жёлто-зелёным, толстым корневищем, горизонтально расположенным на дне водоёма, и многочисленными шнуровидными корнями. Корневище обильно испещрено многочисленными ромбическими рубцами от отмерших листьев и цветоножек (эти рубцы округлые).

Листья двух типов: одни — с длинными (40—250 см длиной) трёхгранными черешками и плавающими на водной поверхности довольно плотными листовыми пластинками овальной или сердцевидной формы, верхняя поверхность которых тёмно-зелёная, блестящая от воскового налёта; другие листья полностью погружены в воду и не выходят на поверхность: они нежные, тонкие, светло-зелёные, с полупрозрачной листовой пластинкой и короткими черешками. При обсыхании водоёма растение на сыром грунте может образовывать наземную форму, листья которой имеют короткие черешки.

От корневища, кроме листьев, отходят и длинные цветоносы, каждый из которых выносит на поверхность воды один крупный, широко раскрытый, жёлтый, ароматный цветок диаметром 3—6 см. Цветок состоит из 5—6 крупных чашелистиков, зеленоватых снаружи и ярко-жёлтых изнутри, и многочисленных жёлтых лепестков, которые значительно мельче чашелистиков. Рыльце вдавленное, почти вороновидное, с цельным краем и 10-20 лучами. Плод — мясистая яйцевидно-коническая коробочка (кубышка) с многочисленными семенами, покрытыми слизью.

Химический состав

В корневищах кубышки содержатся алкалоиды — нуфаридин, лутенурин и др. В них есть танины сахароза, крахмал, смолистые, горькие, дубильные вещества.

Семена богаты крахмалом, его содержится до 44 %. Цветки и семена содержат гликозид нимфалин.

Растение ядовито.

Распространение

Ареал охватывает Скандинавию, Среднюю, Восточную и Атлантическую Европу, Средиземноморье, Малую Азию, северо-запад Центральной Азии. В России вид распространён во многих районах европейской части, на Кавказе и на юге Сибири.

Обычна во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. В Ртищевском районе отмечен на реке Изнаир близ сёл Шило-Голицыно и Владыкино, на озере Сазаньем.

Особенности биологии и экологии

Растёт в озёрах, старицах, прудах, речных заводях и других водоёмах со стоячей и медленно текущей водой, обычно на глубине 0,5—1 м. Местами образует заросли на значительной площади.

Выдерживает временное пересыхание водоёмов и промерзание в них воды до самого дна.

Цветёт в июне — июле. Цветки опыляются насекомыми, которых привлекает нектар. Пестик созревает раньше тычинок, тем самым предотвращается самоопыление. Цветки на ночь закрываются.

Плоды созревают в августе — сентябре. Развитие плода проходит в воде. Семена плавают с кусками распавшегося плода и таким образом разносятся по водоёму.

Хозяйственное значение и применение

В медицине

В медицине используют корневища кубышки жёлтой. Их собирают в июле, августе и сентябре. Для этого применяют багры, которыми корневища достаются со дна водоёма.

Препараты из корневищ в малых дозах оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систему, а в больших — угнетающее.

Алкалоиды кубышки обладают слабым местноанестезирующим, курареподобным действием, средне выраженной токсичностью, оказывают трихоманацидное, бактериостатическое, фунгистатическое и сперматоцидное действие.

Препарат лютенурин, ранее применяемый как противотрихомонадное и противозачаточное средство, в настоящее время исключен из арсенала лекарственных средств в связи с наличием более эффективных препаратов.

Из корневищ готовят микстуру М. М. Здренко для лечения папиллопатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов.

В других областях

Собирается населением как декоративное растение. Корневища и семена кубышки жёлтой употребляют в варёном или жареном виде. Из корневищ готовят муку.

Корневища обладают также инсектицидным действием.

Литература

• Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 2: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — С. 185
• Еленевский А. Г., Радыгина В. И., Буланый Ю. И. Растения Саратовского Правобережья (конспект флоры). — Саратов: Изд-во Сарат. педин-та, 2000. — С. 31
• Кучеров Е. В., Лазарева Д. Н., Десяткин В. К. Лекарственные растения Башкирии: их использование и охрана. Уфа: Башк. кн. изд-во, 1989. — С. 110—112
• Николайчук Л. В., Жигар М. П. Целебные растения: Лекарственные свойства. Кулинарные рецепты. Применение в косметике. — 2-е изд., стереотипное, — Х.: Прапор, 1992. — С. 101
• Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. — М.: ЗАО «Фитон+», 2010. — С. 235

© При использовании материалов «Ртищевской краеведческой энциклопедии» ссылка на сайт обязательна
© Копирование статей из «Ртищевской краеведческой энциклопедии» в «Русскую Википедию» и прочие русскоязычные вики-энциклопедии без указания первоисточника запрещено
⁂ В случае обнаружения ошибок в статьях, сообщайте о них, пожалуйста, на электронную почту wikirtishchevo@yandex.ru