Окопник лекарственный

Окопник лекарственный
Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Царство:	Растения
Отдел:	Цветковые растения
Класс:	Двудольные
Порядок:	Бурачникоцветные
Семейство:	Бурачниковые
Род:	Окопник
Вид:	Окопник лекарственный
Международное научное название
Symphytum officinale L., 1753
Вид в таксономических базах

Окопник лекарственный (лат. Symphytum officinale) — многолетнее травянистое растение семейства бурачниковых (Boraginaceae).

Народные названия: адамова трава, бурачник, белопузник, визь-трава, вик-трава, вислоух, гавясь, живокость, група, живокисть водяной, живосток, правокисть, жаловник, жилокость, жирный корень, корень сальный, сальник, сальница аптекарская, костолом, крась розовый, лодышник, просяная волоть, разстрел, свербигуз, сломигнать.

Описание

Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887

Верхняя часть цветущего растения

Крупное многолетнее травянистое растение, 50—150 см высотой. Корневище короткое, чёрное (изнутри белое), с длинными, толстыми, ветвистыми корнями. Стебель прямой, толстый, в верхней части ветвистый, крылатый, с жёстким шероховатым опушением. Листья многочисленные, очередные, шершавые, с нижней стороны с выступающим сетчатым жилкованием, прикорневые и нижние стеблевые более крупные, суженные в длинный, крылатый черешок, средние и верхние сидячие, далеко вниз низбегающие.

Цветки поникающие, правильные, на цветоножках, собраны на верхушке стебля и ветвей в завитки, образующие метельчатое соцветие. Чашечка глубоко пятираздельная с ланцетовидными заострёнными долями. Венчик трубчато-колокольчатый, неглубоко пятилопастной, при расцветании фиолетовый, розовато-фиолетовый или пурпурный, реже белый или желтоватый; позднее голубой с белым краем. Плод сухой, при созревании распадается на 4 серовато-чёрных гладких, трёхгранных блестящих орешка по 5 мм длиной. Семена начинают созревать с нижних соцветий.

Химический состав

Корни окопника лекарственного содержат до 0,8 % алкалоидов лазиокарпина, циноглогсина, аллантоина, дубильные вещества, дигалловую кислоту, много слизи, крахмала, сахара, смолы, холин, до 3 % аспарагина, следы эфирного масла.

В надземной части растения имеется алкалоид циноглоссин и глюкоалкалоид консолидин.

Распространение

В России распространён в лесной и степной зонах европейской части (кроме Крайнего Севера), на юге Западной Сибири и на Кавказе.

Обычен во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. В Ртищевском районе отмечен близ водоёма между деревней Дубасово и селом Шило-Голицыно.

Особенности биологии и экологии

Произрастает на очень плодородных сырых почвах в дубово-ясеневых и ольховых лесах, по низинным болотам в долинах рек, заболоченным лугам и берегам водоёмов, вблизи ручьев и канав, по кустарникам; растёт также как сорное в городах по вторичным местообитаниям.

Цветёт в июне — июле, плодоносит в июле — августе. Размножается семенами и вегетативно. Одно растение даёт 800—2000 семян.

Всё растение ядовито.

Хозяйственное значение и применение

В медицине

В медицинской практике окопник лекарственный находит чрезвычайно ограниченное применение, однако в народной медицине довольно широко используется как внутреннее и наружное средство. Активно используется в гомеопатии и широко в ветеринарной практике.

В прошлых столетиях окопник лекарственный был очень популярен. Растение выращивалось на аптекарском огороде в Москве. С этой целью из Полоцка и Смоленска в 1666 году в Москву было отправлено 20 пудов живых растений для посадки.

Биологически активные вещества окопника обладают обволакивающим и мягчительным действием, снижают артериальное давление и сильно возбуждают дыхание, повышают тонус и усиливают сокращение мускулатуры кишечника и матки, способствуют регенерации костной ткани, стимулируют рост клеток и восстановление повреждённых тканей. Положительное действие настоя окопника проявляется в снижении боли в области желудочно-кишечного тракта, улучшении пищеварения, усилении эпителизации пораженной воспалительным процессом слизистой оболочки. Подобный процесс происходит и при заболеваниях верхних дыхательных путей: улучшается отхаркивание мокроты, восстанавливается функция эпителия, существенно сниженная воспалительным процессом.

Корневище применяют в гомеопатии при переломах костей, травмах. В народной медицине отвар — обволакивающее и мягчительное при кашле, диарее, колите, а также при болезнях органов желудочно-кишечного тракта, туберкулёзе лёгких, метроррагиях, заболеваниях почек, астении, злокачественных опухолях и язвах; настой — при поносах, хронических воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, дизентерии; катарах дыхательных путей, хронических бронхитах; отвар, мазь или свежие (наружно) — при ожогах, опрелостях, геморрое, воспалении надкостницы, кожных болезнях; в виде ванн — для истощённых детей.

Надземная часть в гомеопатии применяется при дисменорее, язвах, переломах костей. В народной медицине — при болезнях лёгких, геморроидальных кровотечениях, переломах костей, опухолях, ревматизме. Сок — для остановки раневых и носовых кровотечений.

В других областях

Несмотря на хороший состав питательных веществ скотом поедается удовлетворительно или плохо. Все части растения ядовиты для лошадей, крупного рогатого скота, овец, коз. При поедании лошадьми больших количеств окопника наблюдаются колики, беспокойство, валяние на земле.

На Кавказе из корневищ добывалась красная краска. Подземная часть ранее применялась для дубления кож.

Растение ограниченно используют для приготовления пищевых блюд. Молодые корни и побеги съедобны как спаржа. Из молодых листьев и очищенных от кожицы молодых стеблей готовят салаты, супы, борщи, а также приправы и заправки к мясным блюдам. При употреблении в больших количествах вызывает расстройство желудка.

Хороший раннелетний медонос. Пчёлы охотно посещают его во время цветения. Нектар выделяется на дне венчика и доступ к нему прикрыт пятью колючими чешуйками, между которыми находятся тычинки. Это затрудняет пчёлам добычу нектара, и они часто пользуются прокусами шмелей у основания венчика. Зато, если им удается раздвинуть тычинки, то, кроме нектара, они уносят много пыльцы. Медопродуктивность его составляет 25 кг/га.

Декоративное растение. Легко поддается культуре, поэтому возможно создание промышленных плантаций.

Литература

• Глухов М. М. Медоносные растения. Изд. 7-е, перераб. и доп. — М.: Колос, 1974. — С. 251—252
• Грисюк Н. М. и др. Дикорастущие пищевые, технические и медоносные растения Украины / Н. М. Грисюк, И. Л. Гринчак, Е. Я. Елин. — К.: Урожаи, 1989. — ISBN 5-337-00334-8. — С. 94—95
• Еленевский А. Г., Радыгина В. И., Буланый Ю. И. Растения Саратовского Правобережья (конспект флоры). — Саратов: Изд-во Сарат. педин-та, 2000. — С. 57
• Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР / под ред. проф. И. В. Ларина. — Т. III Двудольные (Гераниевые — Сложноцветные). — М., Л.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1956. — С. 274—275
• Лавренова Г. В., Лавренов В. К. Энциклопедия лекарственных растений. Том 1. — Донецк: Донеччина, 1997. — С. 606
• Универсальная энциклопедия лекарственных растений / Сост. И. Путырский, В. Прохоров. — Мн.: Книжный дом; М.: Махаон, 2000. — С. 217—2218
• Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. — М.: ЗАО «Фитон+», 2010. — С. 412

© При использовании материалов «Ртищевской краеведческой энциклопедии» ссылка на сайт обязательна
© Копирование статей из «Ртищевской краеведческой энциклопедии» в «Русскую Википедию» и прочие русскоязычные вики-энциклопедии без указания первоисточника запрещено
⁂ В случае обнаружения ошибок в статьях, сообщайте о них, пожалуйста, на электронную почту wikirtishchevo@yandex.ru