Свербига восточная
Свербига восточная (лат. Bunias orientalis) — многолетнее (реже двулетнее) травянистое растение семейства капустных (Brassicaceae).
Описание
Двулетнее, реже многолетнее растение высотой 50—150 см, с мощным стержневым корнем, который углубляется в почву на 1,5—2 м. Стебель прямой, ветвистый, грубый, покрытый, как и листья, двураздельными волосками и чёрными выступающими желёзками-бородавочками. Листья струговидно-перистораздельные, перистолопастные или выемчато-зубчатые, реже цельные, ланцетные; прикорневые листья с длинными черешками, обычно с 2-3 парами крупных струговидно-перистораздельных лопастей; стеблевые — ланцетные, зубчатые по краям, без черешков, сидят на стебле поочередно.
Цветки с сильным медовым запахом, до 5 мм в диаметре, собраны в многоцветковые метельчатые соцветия. Лепестки длиной около 6 мм, ярко-жёлтые, реже белые. Чашелистики во время цветения почти горизонтально отклоненные, длиной около 3 мм. Плоды — стручочки, крупнобугорчатые, орешковидные, невскрывающиеся, с двумя односеменными гнёздами, расположенными одно над другим. Окраска соломисто-сероватая, иногда с фиолетовыми пятнами. Длина стручочка 5—6, ширина 3,5—4 мм.
Распространение
Распространена в Европе, Малой Азии, на Кавказе. В России произрастает в европейской части, Крыму, Предкавказье и в Западной Сибири.
Обычна во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. Часто встречается в Ртищевском районе.
Особенности биологии и экологии
Растёт на лугах, в степях, по сухим открытым склонам, как сорное — на полях, у обочины дорог, на пустырях, железнодорожных насыпях, мусорных местах.
Цветение и плодоношение происходит лишь на 2-й год. Цветёт с мая по август, но в массе — в июне; семена созревают в конце июля-начале августа. Одно растение может приносить от 200 до 5000 стручочков, вес 1000 штук которых составляет 30,5 г, а число в 1 кг достигает 33 000 штук. Помимо семенного размножения может разрастаться и вегетативно — главным образом при разрезании корней на части, когда даже обрезки корней в 4—5 см способны давать новые растения.
Хозяйственное значение и применение
В медицине
Во всех органах свербиги содержится аскорбиновая кислота, поэтому она известна как противоцинготное растение.
В других областях
Пищевое растение. Съедобны корни, листья, молодые стебли; обладают пряным вкусом. Корни маринуют и используют вместо хрена.
Хорошее медоносное растение.
Литература
- Атлас дикорастущих растений Ленинградской области. — М.: Товарищество научных изданий, 2010. — С. 322
- Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 2: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — С. 268
- Еленевский А. Г., Радыгина В. И., Буланый Ю. И. Растения Саратовского Правобережья (конспект флоры). — Саратов: Изд-во Сарат. педин-та, 2000. — С. 36
- Сорные растения СССР. Т. III / под ред. Б. А. Келлера. — Л.: Издательство Академии Наук СССР, 1934. — С. 94—96
- Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. — М.: ЗАО «Фитон+», 2010. — С. 278—279
Флора и фауна Ртищевского района | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Флора Ртищевского района |
| ||||||
Грибы Ртищевского района |
| ||||||
Фауна Ртищевского района |
| ||||||
Красная книга Саратовской области |
Ртищево и Ртищевский район в темах | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Символы и награды |
| ||||||
Люди города и района |
| ||||||
География и биология |
| ||||||
Административно- территориальное деление |
| ||||||
История Ртищевского края |
| ||||||
Местная власть |
| ||||||
Правоохранительные органы |
| ||||||
Экономика |
| ||||||
Железная дорога |
| ||||||
Образование и наука |
| ||||||
Здравоохранение |
| ||||||
Связь, телекоммуникации и СМИ |
| ||||||
Культура |
| ||||||
Ртищевское благочиние |
| ||||||
Спорт |
| ||||||
Планировка и архитектура |
| ||||||
Вооружённые силы |
|
© Копирование статей из «Ртищевской краеведческой энциклопедии» в «Русскую Википедию» и прочие русскоязычные вики-энциклопедии без указания первоисточника запрещено
⁂ В случае обнаружения ошибок в статьях, сообщайте о них, пожалуйста, на электронную почту wikirtishchevo@yandex.ru